Sådan får du en Slagterlicens – trin og krav

vil du starte et slagteri i Sydafrika og har brug for en licens? Hvis ja, her er en detaljeret guide til, hvordan man får en slagterlicens i Sydafrika. En slagters arbejde er ret ligetil. De sælger kød til offentligheden og til virksomheder som restauranter og cateringfirmaer, der har brug for kød for at supplere deres ret. Ud over at sælge kød producerer de også kødprodukter som biltong, boerevors, syltede kød og kolde kødprodukter.

ud over den åbenlyse kilde til at købe kød og andet lager, de måtte have brug for, skal slagtere også tage levering og/eller indsamle lager, opbevare kød på den rigtige måde og vide, hvordan man betjener de forskellige maskiner. Selv om det kan være over set af nogle, er det også korrekt for en slagter at have tilstrækkelige folk færdigheder for korrekt at opfylde behovene hos deres kunder ud over at tilbyde rådgivning om de bedste kødtyper, cut størrelser og forberedelse metode til dem.

før du kan åbne din slagterforretning for at sælge kød i Sydafrika, skal du dog få en licens. I henhold til Meat Industry Act 1993 vil du faktisk ikke være i stand til at begynde at drive din slagterbutik uden en licens, der er udstedt af PrimeSafe.

Sådan får du en PrimeSafe-licens til din slagterbutik

for at få din PrimeSafe-licens skal du:

  • sørg for, at din butik opfylder standardkonstruktionskravene.
  • har en skriftlig aftale med en PrimeSafe godkendt tredjepartsrevisor.
  • Indsend en licensansøgning sammen med det gældende gebyr.

du skal bestræbe dig på at indsende din ansøgning om en PrimeSafe-Licens mindst ti dage før den dag, du agter at åbne din slagterbutik.

ansøgningsskema

du kan enten lave din ansøgning online, eller du kan hente ansøgningsskemaet og udfylde det. For online-applikationen skal du foretage en betaling med dit kreditkort; master card er dog det eneste accepterede kort til denne betaling.

du skal huske på, at et tillægsgebyr på 0,35% af det samlede gebyr, der skal betales, vil gælde. Du skal også bemærke, at onlineformularen kun er til nye applikationer, da denne metode ikke kan bruges til at forny en udløbet slagterlicens.

fornyelse af ansøgninger

licensperioden for en detailhandlerlicens varierer fra 1.januar til 31. December. Du vil blive sendt en ansøgning fra PrimeSafe for dig at forny din licens engang omkring November. Det er meget vigtigt, at du skal forny din licens inden licensperioden slutter for at sikre, at din licens altid er opdateret for at forhindre, at din virksomhed lukkes, fordi du opererede med en ugyldig Licens.

hvis du ikke fornyer din licens inden December, skal du også betale en bøde og det årlige fornyelsesgebyr.

5 Krav til at få en Slagterlicens i Sydafrika

1. Navn på ansøger og nomineret operatør

først skal du få et navn, under hvilket din licens vil fungere. Den enhed, der foretager ansøgningen, kan enten være dig, et partnerskab eller din virksomhed. Du skal dog huske på, at Primesafe ikke tillader dig at bruge et forretnings-eller handelsnavn som ansøger.

derudover skal du nominere en operatør til din butik. En operatørs position er meget vigtig, da han eller hun vil være ansvarlig for, hvad der foregår i butikken. I tilfælde af at ansøgeren er et selskab, skal operatøren være en medarbejder i virksomheden.

i tilfælde af at ansøgeren er et partnerskab, skal operatøren være partner. Men hvis ansøgeren er en person, skal operatøren automatisk være denne person.

2. Tredjepartsrevisor

Dernæst skal du finde en tredjepartsrevisor, der er godkendt af PrimeSafe til din ansøgning. En tredjepartsrevisor er ansat af dig til at foretage revisioner af din facilitet, når en licens er tildelt af PrimeSafe. Du skal derefter kontakte tredjepartsrevisoren og have en skriftlig aftale om revisionstjenester, inden du indsender din ansøgning.

du skal bevise over for Primesafe, at du faktisk har ansat en tredjepartsrevisors tjenester til at foretage revisioner af din butik, ellers vil licensen ikke blive givet til dig. I tilfælde af at bekræftelsen af revisionstjenesten ikke er modtaget inden for 30 dage efter inspektionen før licens, vil din ansøgning blive tilbagekaldt. I dette scenario refunderer de det årlige gebyr, du har betalt, men du får ikke refunderet dit ansøgningsgebyr.

3. Konstruktion inspektion

før du sender din ansøgning, skal du sørge for, at dit anlæg er i overensstemmelse med alle de nødvendige standarder ellers din ansøgning måske nægtet.

4. Standarder og retningslinjer

så snart din ansøgning er blevet behandlet, vil du blive kontaktet af en PrimeSafe Licensing Manager, der vil samarbejde med dig for at bestemme et passende tidspunkt at komme til præ-Licens inspektion af dit anlæg for at se, om det er klager med de relevante standarder, der allerede er fastsat for slagtere.

når det er fastslået, at dit anlæg er i overensstemmelse med byggekravene, får du lov til at starte driften. Imidlertid, i tilfælde af at du ikke ønsker at starte din virksomhed med det samme, du bliver nødt til at nominere en startdato inden for 30 dage efter inspektionen.

når denne periode udløber, og du endnu ikke skal starte din Operation, annulleres din ansøgning. Det årlige gebyr refunderes, imidlertid, du bliver nødt til at miste dit ansøgningsgebyr. Hvis din facilitet ikke er op til standarden for konstruktionskravene, får du yderligere 30 dage til at løse de problemer, der er blevet opdaget.

Du får nøjagtige detaljer om de problemer, der er fundet skriftligt af PrimeSafe Licensing Manager. Derefter udføres en anden inspektion af din facilitet for at finde ud af, om du har løst de problemer, der blev påpeget. I tilfælde af at du ikke har været i stand til at løse de problemer, der blev opdaget inden for 30 dage efter den første inspektion, annulleres din ansøgning. Det årlige gebyr refunderes, og ansøgningsgebyret fortabes.

5. Udstedelse af Licens

Du får en licens til at drive en detailslagterbutik, når det er bekræftet, at følgende standarder er opfyldt.

  • du har gjort brug af en auditeringstjenestes tjenester fra en PrimeSafe-godkendt tredjepartsrevisor; og
  • dit anlæg overholder byggekravene i den relevante standard.

du modtager en kopi af følgende dokumenter: licenscertifikat, licensbetingelser, relevante standarder og retningslinjer og PrimeSafe licenshaver Charter. Det er meget vigtigt, at du har en klar forståelse af betingelsen for din licens. Hvis du har nogen som helst forvirring, skal du kontakte PrimeSafe-kontoret.

  • forfatter
  • Seneste indlæg
Ajaero Tony Martins er iværksætter, ejendomsudvikler og Investor; med en passion for at dele sin viden med spirende iværksættere.
han er grundlægger af Profitable Venture magasin Ltd, en udøvende producent @JanellaTV og også fungerer som CEO, POJAS Properties Ltd.

Ajaero Tony Martins
Seneste indlæg af Ajaero Tony Martins (se alle)
  • Sådan starter du en Skadedyrsbekæmpelsesvirksomhed i Sydafrika-11. februar 2021
  • Sådan starter du en Vognvirksomhed med en bil i Sydafrika-9. februar 2021
  • Sådan starter du en Pensionatvirksomhed i Sydafrika-februar 9, 2021

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.