Kuinka kaupallisen astianpesukoneen pitäminen huippukunnossa voi laajentaa sen käyttöikää-Bunzl Catering Supplies

miten kaupallisen astianpesukoneen pitäminen huippukunnossa voi pidentää sen käyttöikää

perjantai 11. toukokuuta 2018

Clean and simple: sarja blogeja Cleanline expert Rod Halelta.

kysyimme Cleanline-asiantuntijaltamme ” How can catering and hospitality operators give their commercial astianpesukone a long and healthy life?”

And here ’ s what he told us…

Cleanline Expert-Rod Hale Twitter – @rodhale2

kuten kaikki mekaaniset laitteet, kaupallisesta astianpesukoneesta on huolehdittava asianmukaisesti. Koska oikea hoito ei vain se palvelee yrityksesi 25 vuotta plus, mutta se myös tuottaa kuohuviini tuloksia päivästä toiseen. Osa isommista kuljetin-tai lentotiskiastioista maksaa enemmän kuin perheauto, joten tuollaisen investoinnin jälkeen ne ansaitsevat parasta hoitoa.

asennusvaiheessa valmistajan käyttöönottoinsinöörit kouluttavat yleensä kaikki talon tarjoilutiimiin kuuluvat siihen, miten astianpesukone puretaan ja puhdistetaan perusteellisesti päivittäin. He jättävät ohjekirjat tiimille viitattavaksi ja pistekartat paikan päällä annettaville ohjeille.

mutta kuukausien ja vuosien kuluessa asiat voivat pikkuhiljaa alkaa luisua. Warrantee on vanhentunut, käsikirja on kadonnut, ja ohjekartta on otettu alas koristelun aikana, eikä sitä ole koskaan vaihdettu. Alkuperäiset omistajat tai johtajat ovat saattaneet myydä tai jättää liiketoiminnan, alkuperäinen joukkue on jo kauan mennyt ja siellä on voinut olla peräkkäin sopimus caters. Koska se on aina ollut olemassa, tuttuus on kasvattanut itsetyytyväisyyttä ja vääjäämättä astianpesukone on jäänyt vähälle huomiolle.

joten mitkä ovat perusasiat, kun pitää astianpesukoneen huippukunnossa? No, Jos seuraavia päivittäisiä huoltotoimenpiteitä noudatetaan, se johtaa varmasti pitkään ja onnelliseen elämään.

  1. vuoron lopussa tyhjennä astianpesukone ja sammuta kone.
  2. tarvittaessa poista muoviset roiskeverhot – muista huolellisesti, missä järjestyksessä ne olivat, jotta voit vaihtaa ne myöhemmin oikein. Puolita muovikerrokset ja jynssää, puhdista ja huuhtele erityisesti niiden välissä, jonne on kertynyt ruokajätteitä.
  3. ota romukori pois ja tyhjennä mahdolliset ruokajätteet ruokajäteastiaan. Agitate itsepäinen roskat harjalla, puhdas monikäyttöinen puhdistusaine ja huuhtele.
  4. ota rei ’ itetyt siiviläpannut esiin, suihkuta ja hankaa monikäyttöisellä puhdistusaineella, huuhtele makealla vedellä.
  5. poista pesu-ja huuhteluvarret. Tarkista, että jet reiät ovat selkeitä ja poista mahdolliset esteet, kuten olkea ja oliivi kiviä.
  6. pese koneen sisäpuoli huuhtelemalla kaikki jätteet ja roskat pois. Varmista, että kuuraat ovenkahvat ja pyyhit ovien piilossa olevat takaovet Cleanline-monitoimipuhdistusaineella. Suurissa koneissa painepesuri tai letku voi olla todellinen apu.
  7. jos koneessa on valkoinen esiintymä tai kalvo, tämä on kalkinsuosija. Kalkin poistamiseksi tarkista veden huuhteluaineen suolapitoisuus ja täydennä tarvittaessa.
  8. jos on paha haju ja / tai merkkejä vaaleanpunaisesta kasvusta, se on todennäköisesti pseudomonas-bakteeri, joka on bakteeri, joka esiintyy usein maaperässä, vedessä ja kasveissa, mutta se voi kasvaa myös likaisissa astianpesukoneissa. Pseudomonas-bakteeri on mahdollisesti haitallinen, joten kaikki sen merkit on hangattava pois ja puhdistettava sitten Puhdaslinjaisella bakterisidisella sanitisaattorilla.
  9. kun kaikki osat on puhdistettu perusteellisesti, aseta ne takapuolen yläpuolelle ja jätä astianpesukoneen ovi(t) auki ilmakuivattavaksi yön yli.
  10. koneen ulkopuolella, puhdista sienellä ja monikäyttöisellä puhdistusaineella ja huuhtele. Jos käytät Cleanline Super-järjestelmää, ota kuivana kuivaa kertakäyttöpaperia ja suihkuta hieman Cleanline Super Multi-Purpose-puhdistusainetta. Hiero ruostumatonta terästä pyörivin liikkein, kunnes tuote haihtuu ja tuntuu sileältä.

kun olet suorittanut kaikki nämä vaiheet, astu taaksepäin ja ihaile kauniisti puhdasta, hohtavaa ja kiillotettua teollista taideteosta.

Cleanline on yksinomainen puhdistusaineiden tuotemerkki, joka on suunniteltu keittiön, pesuhuoneen ja talon etuosan siivoustehtäviin. Kolmiportainen tarjous vastaa eri kokoisten toimintojen tarpeisiin, mukaan lukien käyttövalmiit tuotteet pienivolyymikäyttöön ja superkonsentraatit suurivolyymikäyttöön. Cleanline-tuotteet ovat ammattimaisia muotoiluja, joita johtavat valmistajat valmistavat Isossa-Britanniassa.

lisätietoja Cleanlinen tuotteista – Tutustu Cleanlinen e-esitteeseen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.