How to Get a Butcher License-Steps & Requirements

wilt u een slagerij starten in Zuid-Afrika en heeft u een licentie nodig? Zo ja, hier is een gedetailleerde gids over hoe je een slager licentie in Zuid-Afrika te krijgen. Het werk van een slager is vrij rechttoe rechtaan. Ze verkopen vlees aan het grote publiek en aan bedrijven zoals restaurants en cateraars die vlees nodig hebben om hun gerecht aan te vullen. Naast de verkoop van vlees produceren ze ook vleesproducten zoals biltong, boerewors, gebeitst vlees en koude vleesproducten.

naast de voor de hand liggende bron van het kopen van vlees en andere bouillon die ze nodig kunnen hebben, moeten slagers ook de levering in ontvangst nemen en/of voorraad ophalen, vlees op de juiste manier opslaan en weten hoe de verschillende machines te bedienen. Hoewel het kan worden over gekeken door sommigen, is het ook goed voor een slager om voldoende mensen vaardigheden om goed te voldoen aan de behoeften van hun klanten in aanvulling op het aanbieden van advies over de beste vleessoorten, Snijmaten en bereidingsmethode voor hen.

echter, voordat u uw slagerij kunt openen om vlees in Zuid-Afrika te verkopen, moet u een vergunning krijgen. In feite, volgens de Meat Industry Act 1993, zult u niet in staat zijn om te beginnen met de exploitatie van uw slagerij zonder een vergunning die is afgegeven door PrimeSafe.

Hoe krijgt u een PrimeSafe-licentie voor uw slagerij

om uw PrimeSafe-licentie te verkrijgen moet u:

  • zorg ervoor dat uw winkel voldoet aan de standaard bouwvereisten.
  • een schriftelijke overeenkomst hebben met een door PrimeSafe goedgekeurde externe auditor.
  • een vergunningaanvraag indienen samen met de toepasselijke vergoeding.

u dient uw aanvraag voor een PrimeSafe-licentie in te dienen ten minste tien dagen voor de dag waarop u van plan bent uw slagerij te openen.

aanvraagformulier

u kunt uw aanvraag online indienen of u kunt het aanvraagformulier downloaden en invullen. Voor de online applicatie moet u een betaling doen met uw creditcard; master card is echter de enige geaccepteerde kaart voor deze betaling.

u dient er rekening mee te houden dat een toeslag van 0,35% van de totale te betalen vergoeding van toepassing zal zijn. U moet er ook rekening mee dat het online formulier is strikt voor alleen nieuwe toepassingen, omdat deze methode niet kan worden gebruikt om een verlopen slagerslicentie te verlengen.

verlenging van aanvragen

de licentieperiode voor een slagerij in de detailhandel varieert van 1 januari tot 31 December. U ontvangt een aanvraag van PrimeSafe voor u om uw licentie ergens rond November te verlengen. Het is zeer belangrijk dat u uw licentie te verlengen voordat de licentieperiode eindigt, om ervoor te zorgen dat uw licentie is altijd up-to-date om te voorkomen dat uw bedrijf wordt afgesloten omdat u werkte met een ongeldige licentie.

als u uw licentie niet uiterlijk in December verlengt, moet u een boete en de jaarlijkse verlengingskosten betalen.

5 vereisten voor het verkrijgen van een Slagersvergunning in Zuid-Afrika

1. Naam van de aanvrager en aangewezen Operator

eerst moet u een naam krijgen waaronder uw licentie zal werken. De entiteit die de aanvraag kan worden u, een partnerschap of uw bedrijf. Echter, je moet in gedachten houden dat Primesafe zal niet toestaan dat u een bedrijf of handelsnaam te gebruiken als een aanvrager.

bovendien moet u een operator voor uw winkel aanwijzen. De positie van een operator is zeer belangrijk omdat hij of zij verantwoordelijk zal zijn voor wat er in de winkel gebeurt. In het geval dat de aanvrager een bedrijf is, moet de exploitant een werknemer van het bedrijf zijn.

indien de aanvrager een partnerschap is, moet de exploitant een partner zijn. Als de aanvrager echter een persoon is, moet de exploitant automatisch die persoon zijn.

2. Externe Auditor

vervolgens moet u een externe auditor vinden die door PrimeSafe is goedgekeurd voor uw aanvraag. Een externe auditor wordt door u ingeschakeld om audits van uw faciliteit uit te voeren zodra een licentie is verleend door PrimeSafe. U dient dan contact op te nemen met de externe auditor en een schriftelijke overeenkomst te hebben voor auditdiensten voordat u uw aanvraag indient.

u moet aan Primesafe bewijzen dat u daadwerkelijk de diensten van een externe auditor hebt ingeschakeld om audits van uw winkel uit te voeren, anders krijgt u geen licentie. In het geval dat de bevestiging van de Auditdienst niet binnen 30 dagen na de pre-licentieinspectie is ontvangen, wordt uw aanvraag ingetrokken. In dit scenario zullen zij de jaarlijkse vergoeding die u hebt betaald, terugbetalen, maar u zult uw aanvraagkosten niet worden terugbetaald.

3. Bouwinspectie

voordat u uw aanvraag indient, moet u ervoor zorgen dat uw faciliteit in overeenstemming is met alle noodzakelijke normen anders kan uw aanvraag geweigerd worden.

4. Standaarden en richtlijnen

zodra uw aanvraag is verwerkt, wordt u gecontacteerd door een PrimeSafe Licensing Manager die met u zal overleggen om een geschikt moment te bepalen voor de pre-licentie inspectie van uw faciliteit om te zien of het klager is met de relevante normen die al zijn vastgelegd voor slagers.

wanneer is vastgesteld dat uw installatie voldoet aan de bouwvereisten, mag u de installatie starten. Echter, in het geval dat u niet wilt starten van uw bedrijf meteen, moet u een ingangsdatum binnen 30 dagen na de inspectie te nomineren.

wanneer deze periode verstreken is en u uw bewerkingen nog moet starten, wordt uw aanvraag geannuleerd. De jaarlijkse vergoeding zal worden terugbetaald, maar u zult uw aanvraagkosten moeten verbeuren. Als uw faciliteit niet voldoet aan de standaard van de bouwvereisten, krijgt u 30 dagen extra om de gedetecteerde problemen op te lossen.

u krijgt de exacte details van de problemen die schriftelijk zijn ontdekt door de Primesafe Licensing Manager. Vervolgens zal een andere inspectie van uw faciliteit worden gedaan om erachter te komen of u de problemen hebt opgelost die werden genoemd. In het geval dat u de gedetecteerde problemen niet binnen 30 dagen na de eerste inspectie hebt kunnen oplossen, wordt uw aanvraag geannuleerd. De jaarlijkse vergoeding zal worden terugbetaald en de aanvraag kosten verbeurd.

5. Uitgifte van licentie

u krijgt een licentie om een slagerij in de detailhandel te exploiteren wanneer is bevestigd dat aan de volgende normen is voldaan.

  • u hebt gebruik gemaakt van de diensten van een Auditdienst van een door PrimeSafe goedgekeurde externe auditor; en
  • uw faciliteit voldoet aan de bouwvereisten van de relevante norm.

u ontvangt een kopie van de volgende documenten: licentiecertificaat, licentievoorwaarden, relevante standaarden en richtlijnen en PrimeSafe licentienemer Charter. Het is zeer belangrijk dat u een duidelijk begrip van de staat van uw licentie. Als u enige verwarring heeft, neem dan contact op met het PrimeSafe kantoor.

  • auteur
  • recente berichten
Ajaero Tony Martins is een ondernemer, vastgoedontwikkelaar en investeerder; met een passie voor het delen van zijn kennis met beginnende ondernemers.
hij is de oprichter van profiled Venture Magazine Ltd, een uitvoerend producent @JanellaTV en tevens de CEO, POJAS Properties Ltd.

Ajaero Tony Martins
Laatste bericht door Ajaero Tony Martins (zie alle)
  • het Starten van een Ongediertebestrijding Bedrijf in Zuid-Afrika – februari 11, 2021
  • Hoe Start ik een Taxi Bedrijf Met Één Auto in Zuid-Afrika – februari 9, 2021
  • Hoe Start een Guest House Business in Zuid-Afrika – februari 9, 2021

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.